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  • 肌肉嫩度仪
    肌肉嫩度仪

    肌肉嫩度仪已广泛用于肉嫩度测定,符合标准测试方法(中国农业行业标准NY/T1180-2006)。仪器测试实时记录刀具切割肉样时的用力情况,并把测定的剪切力峰值作为肉样嫩度值。仪器采用高精度力量感应元和高性能步进电机,测试过程中软件实时同步收集数据和汇出曲线,用户可直接观察检测图谱变化,直接勾选显示肉嫩度值。

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